５月きずなの日のご報告

５月のきずなの日は「熊本県」の郷土料理。

メニューはお昼は「高菜飯」「ひこずり」「タイピーエン」。

おやつは「だいこんもち」を作りました。

「ひこずり」とは季節の野菜をみそで炒めた料理です。春はタケノコ。

「タイピーエン」はたっぷり野菜に春雨をやさしい味わいのあっさりスープにからめた郷土料理です。

みんなよく食べていました。　（YMCAいずみ保育園　給食室　伊藤　）