きずなの日・ずんだもちクッキング

５歳児ぞう組さんときずなの日・ずんだもち作りに挑戦しました。まずは枝豆をサヤから出して薄皮をむきます。「枝豆いい匂い～」「あっ、飛んでっちゃった」と下ごしらえ。

「宮城県ではちょうどお盆の頃、枝豆がいっぱい採れ過ぎて、どうしようと枝豆を甘いアンにして食べたら美味しかったのが始まりなんだよ」と園長先生から教えてもらい、「（茶色い）アンコはどこにあるんだろう？」と話しながら、すり鉢に枝豆を入れて園長先生と優しくグリグリと潰しました。

耳たぶくらいのかたさに混ぜた白玉の生地を、「きもちいい～」「やわらか～い」と感触を楽しみながら丸めました。最後に生地を茹でて、味付けしたすんだ餡と絡めて完成！

「おいしいね～」「おかわり！」とあっという間にすり鉢の中は空っぽに。

夏休みのお友達もいて、いつもよりのんびりクッキングでした。今度はみんなでやりたいね！

（YMCAいずみ保育園　小島　石垣　伊藤　）

キッズごはん屋 2017 夏 開店

YMCAいずみ保育園　　　　　　　　キッズごはん屋2017夏～前半～のご報告

 

昨年度ご好評をいただきました、“キッズごはん屋　いずみ食堂”を今年も開店致しました。

この夏休み期間は７月下旬から８月上旬の前半６回と、８月２２日、２３日、２４日の後半３回の全９回行います。

今回も１１時に集合し、準備から子どもたちでお昼ご飯を作りました。

お姉さんが優しく教えている場面。

時には先生のお手伝いで洗濯ものを畳んでくれる子も。

 

子どもたちのリクエストメニューや外国、東北の料理と、バラエティーに富んだ献立で連日大盛況！！

 

 

～７月２５日のメニュー～

・やきそば

・かぼちゃサラダ

・スープ

 

 

 ～７月２６日のメニュー～

・きじ丼

・ひじきとツナのサラダ

 

・具だくさんけんちん汁

 

 

 

 

～７月２７日のメニュー～

・とうもろこしと鮭の炊き込みご飯

・なんちゃってコロッケ

・ゴーヤとナスの炒め物～カレー風味～

・みそ汁

 

～８月１日のメニュー～

・ベトナム麺料理　フォー

・おじや

・南瓜のホットサラダ

～８月２日のメニュー～

・スタミナ丼

・小松菜のカレー和え

・みそ汁

 

 

～８月３日のメニュー～

・ずんだ　おはぎ

・おくず汁　白石うーめん

 

 

みんなで作ったごはんをみんなで食べると美味しさも倍増！

「これ、僕が切った野菜！」「このごはん、私が研いだの！」と報告し合うことも。

 

おかわりに並ぶ長蛇の列・・・

次回は８月２２日を予定しております。

ぜひ、遊びに来てください。（店主より）

 

（　YMCAいずみ保育園　　中野 りさ　）

とうもろこしの皮むきのお手伝いの巻

朝園庭で遊んでいる５歳児ぞう組さんに「とうもろこしの皮むきあるんだけど手伝ってくれないかな？」とお願いすると、「いいよ～。やりたい！」とこころよく引き受けてくれました。

「むいても、むいてもなかなか出てこない」と苦戦しながらも、「このモジャモジャちょんまげみたい」と話しながら、楽しそうに皮むきしていました。

朝、お母さんと登園してきた、２歳児りす組さんと３歳児ひつじ組さんが「なんだろ～？」と皮の中から出てきたとうもろこしをみて、「わぁ～とうもろこしだ！」とビックリ！ぞう組さんがむいたとうもろこしを受け取って、「できたよ～」と笑顔でとうもろこしを先生に見せて給食カゴに入れるお手伝いしてくれました。またお願いね。

（YMCAいずみ保育園　給食室　伊藤　）

ＹＭＣＡいずみ保育園のお祭り、サマーフェスティバルを開催しました！

YMCAいずみ保育園　　サマーフェスティバルのご報告

  7月29日(土)にサマーフェスティバルを開催しました。

ＹＭＣＡいずみ保育園には、色々な国に繋がる園児や

保護者がいることから、「多文化共生」を大切にしています。

今年は、例年同様、4歳児のベトナム踊りと

5歳児の仙台すずめ踊りに加えて、

上飯田小学校キッズクラブのチアリーディングも参加した

オープニングから始まりました。

料理も国際色豊かで、ベトナムの『揚げ春巻き』、

ペルーの『カウサ』（ポテトサラダのようなもの）、中国の『杏仁豆腐』、

カンボジアの『チャークルン』（鶏の照り焼きのようなもの）、

そして、日本からは震災支援として宮城の『白石うーめん』と

熊本の麺料理『太平燕』などを販売しました。

今年度も準備から販売までたくさんの保護者や

学生ボランティアに手伝ってもらいました。

園児やご家族、地域の方々、そして卒園児もたくさん遊びにきてくれて、

とてもにぎやかなお祭りになりました。

今回の収益は、横浜YMCA国際・地域協力募金、

大分豪雨被災者支援、東日本大震災復興支援募金、

熊本地震被災者支援募金にあてさせていただきます。

ボランティアや活動に賛同して頂きました方々、

参加してくださったみなさまのご理解とご協力に感謝いたします。

被災地のみなさまが一日も早く、震災前の生活に戻れることを祈り、

今回の収益を活用させていただきたいと思っています。

（YMCAいずみ保育園　　川原　邦之）

7月31日　年長さんの保護者による演奏会のご報告

今年度で、卒園する園児の保護者の方が、お仲間を連れてミニ演奏会が、
催されました。フルートと、クラリネットとチェロの３重奏です。

お誕生会の様に、全クラスが集合して子ども達になじみのある「さんぽ」からスタート。
 体が自然にリズムをとり、踊りだす子がいたり、大きな声で歌う子がいたり、じっと耳を傾ける子もいたりして、それぞれに楽しみました。



 赤ちゃんも、保育士も
素敵な音楽に浸ります。
楽器の紹介もしてくれました。

 「大きなクリの木の下で」を
熱演中。

どんどんのってきて進行の話も聞こえないくらいの盛り上がりです。

最後に年長が、代表してお花のカードを演奏して下さった皆さんにプレゼント。
「今度は、いつ？」という子どもたちの声は、多かったです。
また、機会があれば、演奏会ききたいものですね。

（５歳児担任　　小島　昌子）