きずなの日(福島県）

YMCAいずみ保育園　　　　　　　　きずなの日のご報告

いずみ保育園では東日本大震災によりまだまだ困難な状況にいる方を覚え、毎月11日を「きずなの日」とし、「岩手県、宮城県、福島県」の郷土料理を提供しています。

今月は、福島県の郷土料理です。

＜お昼＞

・ごはん

・ざくざく汁

：野菜(やさい)をざくざくと切(き)ることからざくざく汁(じる)と言(い)われています。

・鶏肉の南部焼き

　：南部地方（現在の東北(とうほく)地方）がごまの名産地であることから、ごまを用いた料理を「南部～」

　　と言(い)います。鶏肉(とりにく)にごまをまぶしつけて焼きました。

・ひき菜炒り

　：「ひきな」とは大根や人参の千切りのことです。保育園ほいくえんでは大根だいこんの葉はも一緒いっしょに炒いためました。

・フルーツ

＜おやつ＞

・しんごろう

　：つぶしたもち米ごめに味噌みそとごまをのせて焼やきます。この料理りょうりを生うみ出だした新しん五郎ごろうという人ひとの名前なまえ

)　　をとって名(な)づけられました。

・牛乳

東日本大震災から5年が過ぎましたが、YMCAいずみ保育園ではこれからも続けていきたいと思います。

（YMCAいずみ保育園　　給食室）

収穫感謝の日のご報告

YMCAいずみ保育園　収穫感謝の日

　みんなで神さまからいただいた作物の恵みに感謝する礼拝をもちました。

礼拝には、保護者のボランティアさんにも参加していただきました。

前日子ども達が、野菜切りの手伝いをしたけんちん汁は、大きな鍋で２５０人分も作りました。

　　　　　　　　

　　　　　　　

たくさんのおにぎりと、けんちん汁

アルク保育園の友だちや地域の方と一緒に、食べました。

秋の収穫をみんなでお祝いできたひとときとなりました。

（ＹＭＣＡいずみ保育園　松井　リリアン）

４歳児 プールの様子

YMCAいずみ保育園　４歳児きりん組プールのご報告

　４月から隔週１回で、プールに入っています。

かなり、慣れてきた様子がうかがえます。

まずは、プールサイドに座り、バタ足の練習。

始めた頃は、膝が曲がってしまいましたが

今回は、膝をまっすぐのばすことを意識したバタ足が、出来てきました。

 バタ足は、うつ伏せになっても練習をします。

次は、２グループに分かれてゲームです。

今回は、ボールを１つ持ち、バケツに入れて戻るゲーム。

ゲームとなると興奮する子ども達。

今回の結果は、同点でした。

そして、最後は、恒例となったサーキットです。

長方形のマットの上を歩いてチャポンとプールの中に入ります。

　　　　次は、水中で足を蹴ります。蹴伸びの要領です。

　　ためらう子には、プールリーダーが、手をかしてくれます。

底にある輪っか又は、プラスチックでできたダイヤモンドの形の玩具、どちらかを拾います。

潜れる子は、潜って自力でとり、顔を水につけるのが、苦手な子は、足や手を駆使して取っています。

最後にプールサイドに手足をつけ、横移動（かに歩きと呼んでいますが、歩いていません。

足も水中の壁につけての移動です。）

ポイントについたら、水からあがり最初にもどります。

まだ、顔を水につけることには抵抗がある子もいますが、一連のサーキットは、とても楽しい様子です。

体作りに一役かっているプールの様子でした。

（ＹＭＣＡいずみ保育園　小島　昌子）

クッキーおいしいね

YMCAいずみ保育園　　　　　　　　　　　りすぐみのご報告（２歳児ｸﾗｽ）

りすぐみに進級し、初めておやつのクッキング

（『米粉・おから・オリーブオイル・豆乳を使ったクッキー』）をしました。

材料・道具を紹介し・・・

ボウルに材料を入れます！！

「うわーっ」

「見えない～」

先生がへらで材料を混ぜると・・・

「あっ！くっついてきたよ」

「お団子みたいになっちゃった」

今度は、子ども達が混ぜます。

「おもしろいね」

「なんか、もちもちする」

生地がまとまったら均等に分け、みんなで「丸める」「潰して伸ばす」をして仕上げます。

「先生、こうで良い？」

「見て見てー！！」

「手にくっついちゃったー！！」

 あとは、お昼のおやつまでのお楽しみに♪

「いっただっきまーす！！」

「もう一回作るー！！」と早くも次回に期待する子が多く、嬉しい楽しいクッキングでした。

今後も子ども達とクッキングを継続し、興味や楽しさを広げていきたいです。

（YMCAいずみ保育園　　　　　　　木村　祐太）

野菜に触れよう！！

YMCAいずみ保育園　　　　　　　　　　　りす組のご報告（2歳児ｸﾗｽ）

しめじときゃべつを千切る、キッチンの手伝いをしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『しめじ』

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　「きのこがくっついてるよ！」　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　「なんかにおいがするね」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　『きゃべつ』

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「このぐらい？」

　　　　　　　　　

                                                  「葉っぱがいっぱいだよ」

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｢固いね」

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

日頃から食べている野菜の元々の形や肌触り、においなどを子ども達が知り興味が広がり、2歳児クラスにつながる『食育』の活動になっています。今後も継続して様々な食材に触れていきたいです。

（YMCAいずみ保育園　　　　　　　木村　祐太）