2018年10月19日金曜日

お芋掘りに行ってきました!


YMCAいずみ保育園・0,1歳児お芋掘りプログラム報告


 10月16日(火)に近くの畑にお芋掘りに行ってきました。
先週から、朝の会で「おいもほり」の絵本をみていた子どもたち、「うーん!」と
掘る真似をし、当日を楽しみにしていました。
待ちに待った当日、畑につくと、5歳児ぞうぐみの子どもたちが『おいで、掘るのを手伝ってあげる』と待っていてくれて、とても心強かったです。





 つるの枝をめやすに土を「うんしょっ!、うんしょっ!」と掘ると、、、かわいいお芋が顔を出し、「あったー!」とみんなで掘りました。掘ったお芋を見せに来てくれる子もいて、それを手にもって「とったどー!」と、どや顔の子もいました。中には、土に触るのは、ちょっと苦手っという子もいましたが、保育者の側で「なにー?」とのぞき込んで楽しんでいる子もいました。
 



絵本のように掘れた子も、苦手だったけど雰囲気を楽しめた子も、帰りはみんな満足顔で帰ってこれました。
(YMCAいずみ保育園  平野 芳子)




ベトナム料理を食べました。

YMCAいずみ保育園     世界の料理の日(ベトナム) のご報告


いずみ保育園では、ベトナム、中国、ウガンダ、ベルギー、ペルー、フィリピンにつながる園児・職員がいます。

保育園の献立に毎月1回【世界の料理】として各国の料理を提供し、子どもたちに紹介しています。

10月はベトナムでした。

☆メニュー☆

・鶏肉のフォー

・ベトナム風なます

・フルーツ

フォーは世界の料理の日に何度も登場している、保育園の人気メニューです。
幼児クラスでは、お鍋のスープが空になるまでみんなおかわりして食べていました。




☆おやつ☆

・チェー

・牛乳

ココナッツミルクと砂糖を煮て作ったシロップの中に、タピオカを入れて食べます。
今回はタピオカだけでしたが、黒豆や、もち米を入れることもあります。

ココナッツの味が苦手な子もいたようですが、興味を持って食べている子が多かったです。





世界の料理の日は、普段食べ慣れない食材を食べる経験にもつながっていると感じました。


(YMCAいずみ保育園  栄養士 須貝玲美)

2018年10月17日水曜日

キッチンさんのお手伝い






YMCAいずみ保育園     給食に使う食材の下ごしらえのお手伝い(0,1歳児)ご報告

0,1歳のクラスでは給食で使う食材の簡単な下ごしらえをお手伝いすることで、自分たちが給食でいただく食材に触れる機会を持っています。

今回はきのこ(エノキ)をちぎったり、さいたりしました。

きのこが細く小さくなっていく様子が面白いようで集中してじっくり行っていました。

みんながお手伝いしたきのこはその日のお味噌汁になりました。

お昼ご飯は「みんながお手伝いしてくれたきのこだね。」と話ししながら楽しく食事をしました。
(YMCAいずみ保育園   岩﨑 綾)

2018年10月12日金曜日

郷土料理で震災の地域を知ろう!

YMCAいずみ保育園      きずなの日(福島県)のご報告


いずみ保育園では7年前の東日本大震災をきっかけに、毎月1回「きずなの日」として岩手県・宮城県・福島県・熊本県の郷土料理を提供しています。

今でも大変な思いをしている方々がいることを思い出し、震災を知らない子どもたちが知り、考える機会をつくりたいと思います。

10月のメニューは、福島県でした。
・ごはん
・みそ汁
・ざくざく煮
・ひき菜炒り
・フルーツ 

☆ざくざく煮:野菜をざくざく切ることから「ざくざく煮」や「ざくざく」と呼ばれています。鮭とたくさんの野菜が入り、お祝いのときに食べる地域もあります。

☆ひき菜炒り: 「ひきな」とは、にんじんや大根の千切りを意味する方言です。
甘辛い味付けの郷土料理で、保育園では、しめじ、えごま、油揚げも入れて作りました。

煮物に鮭が入っているのが新鮮で、子どもたちもたくさん食べてくれました。


 
おやつは
・しんごろう
・牛乳

☆しんごろう:福島県会津田島地方の郷土料理で、米を半つきにして串にさし、えごまと砂糖を混ぜた「じゅうねんみそ」をつけて囲炉裏で焼くのが本来の作り方です。
昔、神様にお供えするお餅がなかった農民のしんごろうという人が、お餅の代わりに作ったことから、名前がついたと言われています。
「手にくっつく!」という声も聞こえましたが、こちらも子どもたちは美味しそうによく食べてくれました。


(YMCAいずみ保育園  栄養士 須貝玲美)

2018年10月10日水曜日

みんなで楽しみながら、たくさん頑張ったね!!


YMCAいずみ保育園 2018年度 YMCAいずみ保育園 運動会のご報告

9月22日(土) 子ども達が待ちに待った運動会でした。
前日の雨天の影響により、当日は体育館での開催となりました。

・0歳児1歳児クラス 親子競技
普段の保育では巧技台をよじ登ったり滑り台を滑ったりしている子も、保護者の前だとさすがに甘えて抱っこして欲しくなる子もいました。

しかし、『おこのみやき』の触れ合い遊びで保護者とたっぷり楽しむ事ができました。

・2歳児クラス 親子競技
子ども達が好きなリズム体操『きまぐれゴリラ』につなげて、親子でゴリラになって平均台渡りや巧技台からのジャンプ、保護者に抱っこされてバナナを取り、大きなゴリラの口に目掛けて力強く投げます。みんな、それぞれの得意な場面が出せて、親子で喜び合う姿が良かったです。

・3歳児クラス 親子競技
カブトムシやバッタなどの昆虫探しから始まり、保護者に『抱っこ』『おんぶ』『肩車』のいずれかをしてもらって触れ合いながら、吊るされた昆虫の餌(ペットボトル)を親子で取り大喜びの子ども達でした。

・4歳児クラス 親子競技
パラバルーンを親子で行いました。
上げる・下げる・回す・ボールを弾ませるなど、パラバルーンの様々な動きの醍醐味を一緒に楽しんでいました。

・5歳児クラス 親子競技
一緒に選んだカードに当てはまる人を探す競技。みんなで声を掛け合い探し出すわくわく感があり、客席側も参加する事によって会場全体で盛り上がりました。

・幼児クラス 『レッツトライ』
日頃の運動遊び(鉄棒・大縄跳び・フラフープ)から、初挑戦から友達と刺激し合い達成できた喜び、そして更なる向上心につながる、子ども達の『挑戦』する姿を数多く見る事ができ、感動がいっぱいでした。

・4歳児クラス 『ベトナムダンス』 / 5歳児クラス 『すずめ踊り』
両クラス共に、日頃の練習通りの姿が発揮され、楽しい様子や真剣な表情で踊る姿に感動しました。

・幼児クラス 『ダンシング玉入れ』
夏期に始めた3クラス合同異年齢保育での3チームで対戦しました。
ダンス中は子ども達が思いきり楽しんで踊り、途中音楽が止まってから玉投げに切り換える真剣な表情や姿がとても印象的でした。みんな、よくチームで協力できました。

上記以外にも、保護者競技や小学生競技、パン食い競争なども行いました。

5歳児クラス リレー
最後の競技です。
チーム全体、子ども一人ひとりの『勝ちたい』気持ちとその勢いが全面に表れ、みんな最後まで全力を出しきって走る姿が今日一番の感動でした。みんな最後までよく頑張りました!!

一人ひとりが『今、できること』を力いっぱい表現し、保護者にもその姿が十分に伝わり、子ども達の成長を共感できた素晴らしい運動会でした。
保護者の皆様、運動会ではお弁当準備や運営ボランティア、子ども達への熱い応援など、数々のご協力をいただきありがとうございました。



(YMCAいずみ保育園 運動会係)